A Praia do Rosa combina natureza exuberante, ondas para surfe e vida noturna ativa, ideal para quem busca um roteiro que mistura esporte e gastronomia. No verão, a vila se enche de energia, com opções para casais, grupos e surfistas.

Em três dias é possível conhecer praias centrais e preservadas, fazer trilhas, provar a culinária local e terminar cada noite em restaurantes e bares badalados. O roteiro abaixo organiza manhãs, tardes e noites para aproveitar sem pressa.

As informações reunidas a seguir foram compiladas a partir do material disponibilizado pela reportagem original, conforme informação divulgada por Débora Oliveira.

Como chegar e se locomover

Para chegar à Praia do Rosa, a principal porta de entrada é o Aeroporto Internacional de Florianópolis, a cerca de 70 km, seguido por transfer ou carro até Imbituba. Quem vem de ônibus pode escolher rotas diretas, como as operadas pela Eucatur, com “duração média de 13 horas saindo de São Paulo”, e horários noturnos costumam ser mais tranquilos.

Dentro do Rosa, os serviços de aplicativos de transporte funcionam de forma instável, com relatos de espera superiores a uma hora, e os táxis têm tarifas elevadas. Uma alternativa local mencionada é o Transporte do Bem, associação de motoristas autônomos que atua por agendamento e pode facilitar deslocamentos em horários de maior movimento.

Onde ficar e como escolher a hospedagem

A região do Rosa reúne mais de 500 opções entre pousadas, hotéis e casas de temporada, distribuídas entre o centrinho, Imbituba e Garopaba, então a escolha depende do perfil da viagem. Quem prefere tranquilidade costuma optar por Garopaba, com oferta de casas e clima mais reservado.

Quem quer ficar a poucos minutos das praias do Rosa, Vermelha e Ouvidor, além de atividades esportivas, deve buscar estabelecimentos com infraestrutura para praticantes, e há pousadas que se destacam por esse suporte. Uma opção citada no material é a Pousada Rosa 08, voltada a casais, famílias e grupos interessados em esportes e experiências ao ar livre.

Sobre atendimento para esportistas, a reportagem transcreve a explicação do anfitrião, Sérgio Granella Filho, que resume a proposta, “A ideia é oferecer suporte real a quem quer viver o esporte, mas não conhece a dinâmica da região”.

Roteiro dia a dia

Dia 1, manhã, comece devagar, aproveitando o café da manhã na pousada, muitos estabelecimentos priorizam ingredientes de hortas próprias e produtores locais. Em seguida, caminhe até a Praia Central do Rosa para um banho de mar e observar os surfistas, a caminhada leva cerca de 17 minutos a partir do centrinho, e é recomendada diante do fluxo de carros em vias estreitas.

Dia 1, tarde, reserve tempo para explorar o centrinho, onde lojas de moda praia, acessórios e artesanato ficam concentradas em menos de um quilômetro, ideal para passear sem pressa e escolher lembranças. Para o almoço, uma sugestão é o Restaurante Mirador, conhecido pela vista da baía e pratos com peixes do dia e frutos do mar frescos.

Dia 1, noite, viva uma experiência autoral no Sea Restaurant, do chef Enzo Ceccin, que oferece degustaçõessob reserva e um menu sazonal com pescados pescados pela equipe, defumações e técnicas como maturação e fermentação. Entre as criações, o gelato de cogumelos ganhou destaque e segue no cardápio, uma sobremesa que virou assinatura do chef.

Dia 2, manhã, faça a trilha até a Praia Vermelha, uma das mais preservadas e indicada para quem gosta de caminhar em meio à mata e encontrar um mar mais selvagem. A caminhada combina contato com a paisagem e tempo de praia em um cenário menos movimentado.

Dia 2, tarde, para o almoço, o Refúgio do Pescador é uma opção tradicional da região, com cerca de 23 anos de atuação, cardápio sazonal e pratos como arroz de polvo e bobó de camarão, e entradas recomendadas como vieira com bacon. À tarde, aproveite o pôr do sol no Rosa, um dos mais bonitos do litoral catarinense.

Dia 2, noite, o Restaurante Urucum oferece culinária com forte influência capixaba, com moquecas, casquinhas de siri e opções para quem busca frutos do mar preparados com toques locais. Para esticar a noite, o Bukit é conhecido por música ao vivo, bons drinks e ambiente descontraído.

Dia 3, tarde, dedique a tarde ao esporte, com aulas na Surfland Brasil, parque com piscina de ondas controladas que atende iniciantes e surfistas experientes, com duração em torno de 1h30, equipamentos e supervisão de professores. É uma alternativa para quem quer praticar surf com segurança e técnica.

Dia 3, noite, para o jantar de despedida, o Nomad, na rua principal do Rosa, tem cardápio cosmopolita com influências asiáticas e espanholas, entradas famosas como bao bun de peixe, paella de frutos do mar e sobremesas como torta com ganache de chocolate e banana, encerrando a viagem com opções contemporâneas.

Ao longo dos três dias, aproveite para provar a rica cena gastronômica local, caminhar por praias diferentes, e combinar momentos de descanso com atividades esportivas e passeios ao ar livre, assim você vivencia a diversidade que faz da Praia do Rosa um destino tão procurado no verão.